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红烧排骨，这道看似普通的菜肴，却是餐桌上经久不衰的美味佳肴。它醇厚的口感、浓郁的香气，总能勾起人们的食欲。今天，就来分享一份简单易学的家常红烧排骨秘籍，让你在家也能轻松做出餐馆级别的美味。 首先，选材至关重要。选用新鲜猪小排，肥瘦相间，肉质鲜嫩。洗净后，用刀背轻轻拍打，使其更加入味。接着，锅中热油，金龙机电股份有限公司放入糖，
泉州奎生工艺有限公司小火慢慢熬化，
首页-盈安奥咖啡有限公司形成红色糖色，切记火候要适中，防止糖变苦。 将排骨放入糖色中翻煎，上海享缕网络科技中心让每一块都裹满甜香。然后加入姜片、蒜瓣和八角等调料，翻炒出香味。倒入足够的生抽、老抽调色，再加入料酒去腥。加水没过排骨，大火烧开后转小火慢炖，期间可适当加些盐调味。 炖煮40分钟左右，待排骨软烂，汤汁浓稠时，撒上葱花和香菜，即可出锅。一盘色泽红亮、香气四溢的红烧排骨便大功告成。无论是搭配米饭还是面条，都能让人食欲大增。 记住，烹饪的乐趣在于不断创新，你可以根据个人口味调整调料比例，甚至尝试加入一些新的配料，让这道经典菜肴在你的厨艺下焕发新姿。家常红烧排骨，就是这么一道简单又美味的家常菜，快去试试吧！
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